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果蔬保鮮冷庫建造設計要點
- 2020-07-06-

果蔬是我們生活中一年四季都會供應的不可缺少的食物,它們富含各種維生素,是人體所需的元素。果蔬保鮮冷庫主要用于儲存果蔬等農產品,是延長果蔬壽命的主要貯藏方式之一。所以在建造設計冷庫的使用方面就需要我們格外的注意一下,下面我們就來了解一下果蔬保鮮冷庫建設設計要點:

1、果蔬干耗

果蔬在貯藏過程中要考慮到損耗的問題,盡量采用直接冷卻的方法,因為風冷卻會大大的提高果蔬的干耗,影響經濟收入。

2、節能省錢

果蔬保鮮冷庫的安裝設計應考慮后期的使用成本,較為重要的是后期使用冷庫的耗電量。為了節約電力,有必要降低冷庫外殼的單位熱量。首先,保溫材料的導熱系數要??;其次,圍護結構層的厚度要厚。但厚度不宜太厚,否則會增加冷庫的施工成本,并且浪費空間。此外,為了減少對太陽能的吸收,冷庫的外墻一般都涂成白色或淺色。

3、技術要素

果蔬的貯藏溫度一般在0℃~15℃之間,它們是不同的,不同的果蔬貯藏溫度應分別根據相應的溫度進行貯藏。如卷心菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果等,良好的貯藏溫度為-5℃~2℃,如番茄、黃瓜和荔枝的貯藏溫度約為10℃,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜貯藏溫度為2~8℃??傊?,貯藏溫度過高會加速果蔬的老化,貯藏溫度過低會導致冷害和凍害,同時應考慮冷庫濕度的問題。

關于果蔬保鮮冷庫的建造設計要點暫時就介紹到這里了,希望大家可以從中有所收獲,如果有需要我公司提供支持的地方可以隨時聯系我們。

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