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安裝果蔬保鮮冷庫的好處
- 2021-01-21-

果蔬保鮮冷庫是我們生活中會使用到的冷庫,延長了果蔬的貯藏時間,不再出現以前果蔬不能保鮮的狀態,作為一個冷庫生產商,本期就來講解一下安裝果蔬保鮮冷庫的必要性和好處。

1、均衡供給

近年來滯銷的新聞有很多,如“蔬菜只能爛在地里”、“水果成箱倒在路邊”等。果農、菜農的經濟利益因“供大于求”現象而受損,令人痛心。因此,果蔬冷藏保鮮效果能很好地平衡市場供需,也符合“季節性生產、年銷售”的特點。果蔬保鮮冷庫一般可以貯藏保鮮果蔬產品1-3個月,但不同水果在適宜的保鮮溫度下保鮮時間不同,有的可達五六個月。如果采用氣調冷庫進行保鮮,可以保鮮更長時間,在“季節性生產”的基礎上,滿足人們隨時隨地的消費需求。

2、減少浪費

正是因為果蔬是“季節性”產品,即到達收貨季節就要及時收獲,否則過熟的果蔬就會失去商品價值。采摘后,果蔬仍會在外界微生物、酶等活性細菌的影響下進行呼吸和蒸騰作用,加速自身的新陳代謝。在高溫和時間的影響下,易引起萎蔫、腐敗、變質等質量劣化。及時將果蔬送至適宜溫度的冷庫是保證果蔬品質的有效途徑,因此,果蔬保鮮冷庫不僅可以延長保質期,還能保持果蔬的新鮮度,保證貨值。

3、增加收入

果蔬冷庫投入使用后,許多企業都給出了滿意的反饋,優質有效的冷庫滿足了企業的需求。大量的貯藏實踐證明,冷藏果蔬品質高、保存期長,為企業贏得了可觀的經濟效益。同時,隨著人們生活水平的提高和消費習慣的改變,安裝后冷藏的潛在效益也將得到充分發揮。

建造冷庫,就是為了給食品提供更久的保鮮時間,所以,果蔬保鮮冷庫的出現為更多的果農解決了滯銷,虧本的難題。文章最后,如果有需要建造冷庫的請與我們聯系。

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