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如何實現冷庫安裝的節能
- 2021-03-04-

許多冷庫安裝廠家對冷庫節能提出了明確要求,那么冷庫如何實現節能呢?以下是簡要介紹:

1、當制冷劑蒸發溫度和冷庫內溫度固定時,蒸發溫度與庫內溫度的溫差減小,蒸發溫度升高。同時,冷凝溫度保持不變,制冷壓縮機的制冷量增加,即在獲得相同制冷量的情況下,可以減少冷庫的損耗。

2、根據食品的不同特性確定較佳貯藏溫度。低溫貯藏半年以下為-18~15℃;貯藏半年以上為-18℃;高脂肪食品貯藏溫度宜低于-18℃,盡量為-24~20℃。特別是短期儲存,提高了制冷系統的蒸發溫度,提高了制冷壓縮機的制冷量。

3、食品在冷凍過程中是一個不均勻的放熱過程,因此冷卻設備的冷卻能力也是不均勻的。食品的冷凍過程:第一階段是冷卻階段,食品溫度從>0℃下降到0℃左右;第二階段是冰晶形成階段,食品溫度從0℃左右下降到-5℃左右;第三階段是冷凍冷卻階段,食品溫度從-5℃下降到-15℃左右。從以上分析可以看出,冷卻風機的風速可在前、后兩階段適當降低,達到節約電能的目的。

4、降低冷庫圍護結構的單位熱流指標也可以達到節能的目的。隨著單位熱流指數的降低,圍護結構的保溫層將變厚,投資成本將增加。因此,降低冷庫圍護結構的單位熱流指標更為經濟。

5、充分利用冷藏空間。冷庫也可以在淡季作為冷藏室來儲存包裝食品。這樣既提高了使用效率,又提高了經濟效益;解決了溫度對相鄰冷藏室的影響;縮短了時間,加快了食品冷凍時間;利用空氣冷卻器,創造了特殊的食品超低溫環境。

本期關于冷庫安裝節能的問題就介紹到這里了,感謝大家的耐心閱讀,更多精彩內容請繼續鎖定我們,定期為您呈現不一樣的精彩資訊。

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