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安裝氣調冷庫的注意事項
- 2021-03-25-

氣調冷庫在蔬菜水果貯藏保鮮中得到了廣泛的應用。采用抑制微生物、酶活性減緩果蔬代謝的保鮮原則,從貯藏、運輸、配送、銷售等方面保證果蔬的新鮮度,延長果蔬保鮮期。那么,那么安裝氣調冷庫有哪些注意事項呢?下面就來給大家詳細講解一下:

1、氣調冷庫的存儲形式也可以是多種多樣的,包括土建施工或庫板組裝形式,但是,由于其特點和儲存時間長,在設計氣調冷庫時,需要注意選擇合適的形式和材料。

2、氣調冷庫是一個相對封閉的冷庫。當庫內溫度升高或下降時,空氣壓力會發生變化,庫內外形成一定的壓差。因此,有必要建立壓力平衡安全裝置。否則,庫庫在壓力下容易泄漏,破壞“氣調”狀態。

3、建議改造后在冷庫設計中采用雙速空冷器。如果采用直接蒸發空氣冷卻器,應注意盡量減少蒸發溫度與儲存溫度之間的差異(通常低于3℃,以減少蒸發器結霜和脫水,并在儲存期間保持較高的相對濕度)。因此,與一般冷庫中的蒸發器相比,在改造后,應適當增加冷庫中空冷器的換熱面積。果蔬在貯藏前能及時預冷,保鮮效果會更好。

4、氣調冷庫中儲存的貨物大多是水果和蔬菜。保持冷庫相對濕度是降低干耗的有效途徑。

5、冷庫門的選擇也是關鍵。如果氣調冷庫門氣密性不好,容易“漏氣”,從而破壞所需的“氣調”狀態。

通過上述內容講解,我們在建造氣調冷庫的時候盡量避免這些問題,以便施工能順利完成,后期的使用也能更少的出現問題。

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